步骤1
准备食材：大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、火腿10克、黄瓜15克、土豆1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、耗油1茶匙。
步骤2
大米洗净。
步骤3
胡萝卜切丁。
步骤4
火腿切丁。
步骤5
黄瓜洗净切丁。
步骤6
土豆去皮留整个。
步骤7
首先电饭锅内倒入大米、少许油、生抽、老抽、耗油、搅拌均匀。
步骤8
然后倒入青豆、玉米粒、、火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁，盐搅拌均匀，再中间放入一个土豆。
步骤9
接着加入适量清水，按下煮饭键。
步骤10
最后饭熟将土豆压碎拌匀。
步骤11
盛入碗中即可。