1、虾仁选择鲜虾,去壳,去虾线后洗净,放一小勺料酒搅匀静置5分钟
2、准备附件,一些腰果,如图所示将黄瓜切成小块。你可以加一些芹菜和胡萝卜。家里人不喜欢另外两个,所以他们没有把他们放进去
3、鸡精拌淀粉
4、加少许凉水,调好
5、炒洋葱
6、加入黄瓜,撒少许盐
7、加腰果,炒匀
8、出锅
9、出锅