素炒黄花菜的做法，素炒黄花菜怎么做

步骤1

准备食材：干黄花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。

步骤2

蒜切末。

步骤3

姜切末。

步骤4

小葱切段。

步骤5

干辣椒剪断。

步骤6

干黄花洗净切断。

步骤7

热锅倒油、下姜、蒜、葱、干辣椒、炒香、加入干黄花菜、翻炒1分钟。

步骤8

调入盐、鸡精、生抽、炒匀即可。