如何做虾滑汤呢

1、大虾清理干净，放入绞肉机中，放蛋清、淀粉、盐、胡椒粉，打成泥

2、锅中烧水，放姜片，香油，把肉泥挤成丸子，煮开

3、翻入紫菜、盐、鸡精、葱花即可出锅，美食制作完成