清炒扁豆的正宗做法

1、扁豆全掉两端老的部分

2、准备适量花椒，大蒜生姜拍碎

3、扁豆焯水

4、油锅预热

5、放入姜蒜花椒爆出香味

6、再放入扁豆，加适量盐