1、色泽鲜艳：选择色泽鲜艳、外皮完整的荔枝，避免选择外皮有破损或变色的荔枝。
2、触感弹性：轻轻按压荔枝，成熟但未熟透的荔枝应该具有一定的弹性，不会过于软烂。
1、通风干燥的环境：将荔枝存放在通风良好、干燥的环境中，避免潮湿和高温的环境，这有助于延长荔枝的保鲜期。
2、不要洗净：不要提前洗净荔枝，因为湿润的表面会加速荔枝的腐烂，可以在食用前再清洗。
3、空气流通：将荔枝放在透明的塑料袋或保鲜盒中，但不要完全封闭，留一些空隙，以促进空气流通，减少水分积聚。
1、冷藏保存：如果您想要延长荔枝的保鲜期，可以将荔枝放入冰箱的冷藏室中，但要注意不要将其放在冷冻室，因为过低的温度会影响荔枝的口感。
2、冷冻保存：如果您购买了大量的荔枝，可以将其剥皮并去核，然后放入密封袋或冷冻盒中，放入冷冻室冷冻保存。冷冻的荔枝可以保存数个月，但要注意解冻后口感会有所变化。