鸡蛋黄瓜凉菜

1、  鸡蛋三个，放在碗中打散备用

2、  锅中放少许油，放入鸡蛋液，两面煎至金黄色

3、  取出后把蛋饼对折,切丝备用

4、  黄瓜切丝，备用

5、  黄瓜蛋饼丝混合

6、  放入葱末，酱，搅一搅