蚝油口蘑的做法

1、口蘑洗净切片焯水。

2、焯水后捞出放入盛有凉水的盆中浸泡。

3、热锅倒油，放入口蘑翻炒片刻。

4、然后加入蚝油 老抽 白砂糖继续翻炒均匀。

5、最后加入水炖，大火开锅后转中火，汤汁收干即可出锅。