1、将米饭浸泡6小时以上，沥干水分。
2、将所有的食材都扔进破壁机里。也包括酵母。干桂花除外。
3、破壁完成，把面糊倒入一个大一点的盆中，温暖处发酵。
4、表面呈好多大泡，完成一次发酵。
5、用勺子均匀地舀进一个纸杯，盛满8分钟。
6、一共十五个，哈哈??完成二次发酵，表面有好多小气泡，体积也增大。想放桂花这时可以每个撒点。
7、把蒸笼加热30分钟，关火，炖3分钟。
8、看看里面的组织。Q春年糕做好了。
1、将米饭浸泡6小时以上，沥干水分。
2、将所有的食材都扔进破壁机里。也包括酵母。干桂花除外。
3、破壁完成，把面糊倒入一个大一点的盆中，温暖处发酵。
4、表面呈好多大泡，完成一次发酵。
5、用勺子均匀地舀进一个纸杯，盛满8分钟。
6、一共十五个，哈哈??完成二次发酵，表面有好多小气泡，体积也增大。想放桂花这时可以每个撒点。
7、把蒸笼加热30分钟，关火，炖3分钟。
8、看看里面的组织。Q春年糕做好了。