如何制作好吃的香炸刺老芽？

1、我们将刺老芽处理好，再用清水洗净，控干水分装碗

2、再加入盐，胡椒粉，鸡蛋，淀粉，抓拌至均匀地挂浆，锅中烧油

3、油温四成热，放入刺老芽，小火炸一分钟，即可捞出控油，搭配椒盐，即可开吃啦