罗宋汤的家常做法

1、牛脯切小块、入沸水中汆烫后捞出，番茄洗净去皮后切丁；胡萝卜、土豆、洋葱洗净去皮，卷心菜洗净，都切成小块；

2、将全部原料放入锅中，加6碗水煮开，转小火慢熬1小时，至肉菜都软烂，加入调料即可。