百变面条——杏鲍菇香辣龙须面

1、洋葱半个，杏鲍菇洗干净。

2、杏鲍菇切约1厘米见方的小粒。

3、洋葱切同样大小的粒。

4、炒锅热油，放入郫县豆瓣酱炒出油。

5、倒入杏鲍菇。

6、炒匀。

7、放一小碗水，开锅后，小火煮6分钟.

8、汤汁剩一半时，放入洋葱粒。

9、水淀粉勾芡即可。

10、煮锅烧水煮龙须面。用凉开水过凉。

11、拌上鲍菇炸酱就可以享用。