1、将蒜剥掉外皮洗净，用少量盐腌制一天，中间翻拌一下。
2、将蒜放入玻璃瓶中七粒海八分满。
3、放入虚级适量冰糖。
4、倒入香醋盖过冰盆败泥糖就行，用不了1袋。
5、用保鲜膜封口。
6、放阴凉处一个月即可食用。
