鲍鱼的鉴别和选购

体形完整，色泽新鲜，大小均匀，十燥结实色洋淡黄或显粉红色，呈半透明状，带有香味者是优品;休形不太完整，背部略浪灰褐色、不透明或外表有一层自粉者.为次品、