尖椒炒茄子的做法

1、茄子洗净切成丝。

2、尖椒洗净切成丝。

3、锅里油热加入尖椒翻炒。

4、加入茄子丝翻炒。

5、加入酱油翻炒。

6、炒熟后加入盐调匀。

7、出锅，一道好吃的尖椒炒茄子就做好啦。