如何做面条才好吃？

1、锅中水开下面条，煮至八分熟，过凉水

炒两个鸡蛋液备用

2、爆香蒜片，下西红柿、豆芽、青菜和火腿肠，加1勺生抽、蚝油

3、下入煮好的面条和炒熟的鸡蛋，加盐、鸡精和香油，小火翻炒5分钟