如何做出好吃的炸莲藕夹

1、将莲藕洗净去皮切片

2、猪肉馅加入葱花姜末淀粉搅拌均匀

3、取两面莲藕片中间夹上肉馅

4、裹上一层面糊

5、起锅加油烧热，将莲藕夹放入锅中炸

6、炸至金黄捞出控油即可