简单好吃的煲仔饭

1、米洗净浸泡30分钟

2、洗烫油菜

3、在砂锅底部和四周刷上一层薄薄的油，将米饭和水倒入砂锅中，比例为1:1.5

4、把火关小，慢慢煮

5、这时，我们可以切香肠，然后调整酱汁。我的食谱也可以调整。

6、当砂锅不冒泡时，我们可以放入香肠和热菜，然后再打一个鸡蛋

7、然后用小勺子沿锅边倒一圈油

8、用文火炖一会儿把火关了。熄火后不要急于打开盖子。再炖10分钟左右。美味的砂锅饭就好了！