1、做饭吃了，把米洗了，第一次的的淘米水我们就不要了，二次的淘米水就留着，这也是去除黄鳝的秘方。二、把切好的鳝鱼段倒到淘米水里洗一下，这样就能很快把黄鳝的粘液洗掉，还可去除腥味哦，真是一举两得啦！怎么样干净吧？
