蒜苔炒花蛤

1、花蛤放入清水中吐沙，清洗干净沥水。

2、蒜苔择好后洗净切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入蒜苔翻炒后2分钟后放入花蛤炒至开口。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀出锅。