1、首先锅中烧油,放入葱姜,豆瓣酱和火锅底料。
2、紧接着加入生抽料酒,五花肉块翻炒均匀。
3、翻炒均匀之后加入清水和白萝卜块翻炒一下,盖上盖子闷12分钟
4、最后再勾芡,收汁,翻炒均匀就可以出锅了。