如何制作老式锅包肉呢

1、里脊肉切硬币厚度的片，放生粉，水，食用油，抓拌均匀

2、碗中放白糖、盐、味精、浓缩橙汁、水、白醋搅拌均匀

3、五成油温，下里脊肉，炸至金黄捞出，复炸一次，锅中放葱花，猪肉，倒入料汁，翻炒均匀即可