1、土豆清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。
2、胡萝卜和莴苣放入开水中，大火，焯熟。
3、捞出，切碎。
4、取出土豆，碾压成泥。
5、加入胡萝卜、莴苣、黄油、面粉和食盐，揉匀。
6、取出手抓饼，抹上馅料。
7、盖上另一张手抓饼。
8、放入烤箱中，170度，烤30分钟。
9、切成小块。
1、土豆清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。
2、胡萝卜和莴苣放入开水中，大火，焯熟。
3、捞出，切碎。
4、取出土豆，碾压成泥。
5、加入胡萝卜、莴苣、黄油、面粉和食盐，揉匀。
6、取出手抓饼，抹上馅料。
7、盖上另一张手抓饼。
8、放入烤箱中，170度，烤30分钟。
9、切成小块。