如何做山药丸子

1、山药洗净后去皮切断，上锅蒸15分钟，蒸烂。

2、蒸熟的山药捣成泥加淀粉搅拌。

3、将山药泥团成山药球，下锅后丸子浮起即可出锅。

4、总结如下。