1、准备食材，鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。
2、鱿鱼圈去皮，不建议的也可以不去掉，根据个人喜好来。去皮的鱿鱼圈洗干净，放入大口器具中。
3、加入两勺料酒去腥。再加入生抽提味。加入蚝油。按个人口味加入盐，十三香，抓拌均匀，盖上盖子腌制30分钟，
4、将腌制好的鱿鱼圈捞出来，汤汁倒掉。
5、首先取一个鱿鱼圈放入面粉器具中，均匀裹上面粉，再放入蛋液中，沾满蛋液，最后放入面包糠器具中，均匀裹上面包糠就可以啦！
6、依次裹好的鱿鱼圈。
7、烤盘中垫上油纸，将鱿鱼圈依次摆放在烤盘中，并间隔距离。
8、入烤箱中层，上下180度烤20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)
9、取出装盘即可食用，健康小食品。
10、无油低脂，更健康。吃的时候可以蘸上自己喜欢的酱料，如:番茄酱，辣酱等都可以。
