1、手感，先拿在手里轻轻按压：好的：用手指微按果实感觉紧实饱满
坏的：微按果实感觉软趴趴有。
2、看外观：果皮新鲜、顏色呈暗紅色，果柄青绿，果肉发白。
3、荔枝头部。如果荔枝头部比较尖，表皮上的纹路密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够熟，相反就是一颗成熟的荔枝
4、看壳，外壳平坦，縫合線明顯，这样的荔枝一定是甘甜无比的，不信就试吧！真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味。坏：果皮为黑褐或黑色，汁液外渗。果肉发红
1、手感，先拿在手里轻轻按压：好的：用手指微按果实感觉紧实饱满
坏的：微按果实感觉软趴趴有。
2、看外观：果皮新鲜、顏色呈暗紅色，果柄青绿，果肉发白。
3、荔枝头部。如果荔枝头部比较尖，表皮上的纹路密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够熟，相反就是一颗成熟的荔枝
4、看壳，外壳平坦，縫合線明顯，这样的荔枝一定是甘甜无比的，不信就试吧！真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味。坏：果皮为黑褐或黑色，汁液外渗。果肉发红