家常脆皮香蕉

1、香蕉剥皮切片。

2、取碗放入鸡蛋1个；面粉一把，搅拌均匀。

3、放入香蕉片攉匀，把香蕉片在放入面包糠中。

4、不粘锅放入色拉油400克中火，冒青烟放入香蕉片，2分钟左右表皮变色捞出。

5、装盘