红烧肉的做法

时间:2026-02-18 09:15:44

1、把肉切成小块,用开水焯一下,去掉浮油,捞出。

2、把豆油,葱姜蒜放入锅中,热了以后加入一些水,500ml左右吧。

3、把肉倒入锅里,加入料酒,胡椒大料粉,十三香,酱油,冰糖。

4、先用中火,然后小火煨,半小时后大火收汁。就做完了。

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