黄豆油焖笋的做法

1、笋处理，剥去笋衣，大笋切丝状，破开

2、锅内宽油加热，放入笋煸炒5分钟焦黄

3、加入料酒、醋、生抽、黄豆酱、白糖、盐翻炒入味

4、最后撒入葱花出锅