1、竹笋洗净，切丝
2、青椒洗净，切丝
3、五花肉，洗净，切片
4、锅里放水，放入竹笋，焯3分钟
5、锅里放油，爆香姜蒜，放入五花肉
6、放入青椒，继续翻炒
7、加入焯好的竹笋
8、放半碗清水，焖3分钟就可出锅了
