手工煎饼的做法

1、温水和面，加入鸡蛋、盐、调料，葱花切碎放入，面要活的软些，掐成团

2、面团擀成薄饼状

3、热锅凉油，放入面饼，煎至两面金黄

4、完成，可以蘸酱或卷小菜食之，也可直接吃