怎样做土豆丝小卷饼呢

1、首先准备饺子皮，土豆、胡萝卜切成丝

2、锅中烧油，放土豆丝、胡萝卜丝、酱油、盐、鸡精、炒熟盛出，饺子皮刷油，叠放在一起，擀薄，上锅蒸熟，撕开，放上土豆丝，卷起来，平底锅刷油，放入锅中，煎至金黄盛出