家常慈姑焖猪肉

1、蒜苗洗净切段

2、慈姑刮去外衣清理洗净，对半切开

3、锅中烧水煮一煮，掠干备用

4、猪肉洗净切片

5、热锅下油，倒入猪肉煎一煎

6、加入少许生抽、盐调味，然后放入茨菇放过面水盖上焖煮

7、煮到快收汁，茨菇也够软绵啦，放入蒜梗翻炒匀

8、片刻后放入蒜叶

9、加入少许鸡精，装盘即可