1、准备好原料，将排骨入冷水焯至7粉熟，去掉血水，沥干水分。备用。
将豆角去筋，洗净备用
2、锅内放入油，加葱花炒香，加入花椒面，酱油，老抽。待出香味后，加入排骨煸炒，随后加入豆角煸炒。
3、加入超过菜的水，加入八角、生姜，小火炖30到40分钟，加入少许味精。盛出即可
1、准备好原料，将排骨入冷水焯至7粉熟，去掉血水，沥干水分。备用。
将豆角去筋，洗净备用
2、锅内放入油，加葱花炒香，加入花椒面，酱油，老抽。待出香味后，加入排骨煸炒，随后加入豆角煸炒。
3、加入超过菜的水，加入八角、生姜，小火炖30到40分钟，加入少许味精。盛出即可