如何制作清蒸草鱼

1、首先把鱼改刀切出刀口，加姜蒜、生抽抓匀腌制8分钟

2、起锅烧油，油热蒜末炒香，再加入小米椒、盐、生抽翻炒均匀

3、把超好的料淋在鱼身上，水开上锅盖上盖子蒸8分钟

4、最后撒上葱花，浇上热油即可