如何制作炸鸡翅

1、首先把鸡翅改刀，加盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜片、蒜片腌制20分钟

2、碗里加入炸鸡裹粉，把鸡翅均匀裹上炸鸡裹粉

3、蘸上鸡蛋液，再裹一层炸鸡裹粉

4、最后六成油温下锅炸，炸至金黄酥脆即可