私房菜蛋卷肉

1、鸡蛋打散煎成蛋饼备用

2、将猪肉和酱料混合搅拌均匀

3、蛋饼上铺上适量的肉馅

4、卷起，但披上抹上适量的水淀粉

5、切件

6、锅中加入适量的油烧热加入切好的蛋卷炸至金黄

7、最后盛出沥油即可