1、葡萄干浸泡一下，用厨房纸吸干水份
2、面粉加盐，加热黄油混合
3、用双手一同搓细沫
4、蛋液，牛奶，酵母，糖混合均匀
5、倒入搓成细沫沫的面粉中
6、揉成光滑面团（开始面团会非常黏手，很正常，揉几下就好了）
7、面团按扁，放入一半葡萄干
8、对折捏紧
9、整形成圆形，再次按扁，放入剩余的葡萄干
10、再次对折，捏紧
11、整理成圆形，盖保鲜膜冷藏一晚上
12、第二天早晨从冰箱直接取出来，无需解冻哈
13、发酵好的面团，按压一下
14、表面刷层蛋液
15、烤箱预热，中层，上下火180度，15分钟
