教你一招炸酥肉，又松软又香脆，吃了还想吃

1、五花肉洗净切丝，红薯芡粉先用一些水打湿发好备用

2、把豆腐用手捏碎放入肉碗里加以上调料

3、把红薯粉倒入腌好的肉里

4、热锅冷油，有点热的时候把肉抓入锅里（加了豆腐是不会粘手的哦）