1、虾仁洗净，盐和料酒一勺和淀粉两勺腌制十五分钟
2、三素丁开水焯五分钟后捞出
3、热锅热油铺满锅底的量，炒虾仁变色后捞出
4、锅内留底油，炒三素丁断生加盐一勺
5、加入虾仁翻炒均匀
6、三素丁炒虾仁完成
