如何煮青南瓜

1、南瓜洗净掏空心切成小片备用

2、锅里热油大火倒入切好的南瓜片一同爆炒几分钟，加入白醋翻炒一下。

3、南瓜炒倒五成熟时，加一点水盖上盖子继续焖熟，然后炒干水就做成了。