1、西红柿切小丁。
2、金针菇分成一撮撮，每撮10-20棵。
3、炒锅中倒少许油，将大蒜末小火煸炒出香味。
4、将西红柿丁倒入锅中，转大火翻炒出汤。
5、倒适量的水，烧开，撒盐。
6、汤烧开后，将金针菇均匀铺在汤中，转大火，煮30秒即可。
