1、水中加入龙虾尾,大火焯水捞出备用,起锅烧油加入葱姜蒜,花椒,八角,香叶,干辣椒,加入辣椒酱和火锅底料。
2、再下入龙虾尾,加入生蚝,蚝油提味,倒入一罐啤酒,大火煮10分钟。
3、随后倒入配菜,翻炒均匀,撒上白芝麻出锅即可。