土豆饼怎么做

土豆切成片，上锅蒸熟，再切点青椒、玉米、火腿肠，将蒸好的土豆压成泥，放入切好的配料，加入食盐，搅拌均匀，再加点面粉，搅拌均匀，把土豆泥搓圆，压成饼，平底锅刷少量的油，把土豆饼放进去煎，煎至两面金黄就行了。