1、生津止渴，促进人体的新陈代谢：夏天吃西瓜，不但能开胃口、助消化，而且可以止干渴、去暑疾，促进人体新陈代谢。
2、降低血压：西瓜瓤汁中含有蛋白酶，可把不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质，有降低血压作用。
3、治疗肾炎：食用西瓜对于肾炎有一定的疗效，对于肾炎引起的浮肿，饮用西瓜汁，可排除体内存积的水分，消除浮肿；
4、防治尿道炎和膀胱炎；食用西瓜对于妇女尿道炎、膀胱炎等有一定的辅助疗效
5、解酒；西瓜汁可起到解醉酒的作用。
1、生津止渴，促进人体的新陈代谢：夏天吃西瓜，不但能开胃口、助消化，而且可以止干渴、去暑疾，促进人体新陈代谢。
2、降低血压：西瓜瓤汁中含有蛋白酶，可把不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质，有降低血压作用。
3、治疗肾炎：食用西瓜对于肾炎有一定的疗效，对于肾炎引起的浮肿，饮用西瓜汁，可排除体内存积的水分，消除浮肿；
4、防治尿道炎和膀胱炎；食用西瓜对于妇女尿道炎、膀胱炎等有一定的辅助疗效
5、解酒；西瓜汁可起到解醉酒的作用。