香煎五花肉的做法

1、五花肉最好先冻一下，这样好切。

2、切片。

3、热锅凉油。

4、油热放入五花肉片，均匀磨入黑胡椒。

5、均匀撒入盐。

6、煎至两面金黄。

7、.出锅，摆入铺有苦菊的盘里，吃时用菜卷着吃