清蒸鲈鱼怎么做

1、把鲈鱼清洗干净，把姜丝放在鱼肚和表面。

2、把柠檬汁挤在鲈鱼的正面和背面。

3、挤上柠檬汁后腌制20分钟去腥。

4、水开后上锅蒸7分钟，关火焖5分钟出锅。