1、将葡萄用清水冲洗，除去泥污及枯枝烂叶，不需取出葡萄籽
2、将葡萄慢速榨汁，完成后滤出籽，不要将果皮滤出
3、溶解干酵母，加入少量蔗糖。
4、将果浆剂酵母悬液倒入发酵瓶，可用罐头瓶代替。进行发酵。
5、十天左右用纱布将上层清液滤出，蒸馏灭菌，在沉淀三至四个星期即可饮用
