红烧茄子家常做法

1、把调料切好

2、倒入少量盐,鸡精,料酒,酱油和淀粉拌好调料

3、先放辣椒爆炒一分钟,然后倒入茄子炒至熟

4、然后倒入调好的调味汁,炒几分钟即完成

5、完成装盘