1、鸡胸肉放入搅拌机内，转至1速段搅碎，完毕后倒出来备用。
2、花瓜放入搅拌机内，转至1速段搅碎。
3、取一个容器，将鸡胸绞肉、花瓜碎倒入，再混入姜末、葱花、盐、糖、太白粉、香油搅拌均匀。
4、中间挖一些留些空间易熟。
5、电锅外锅放入一杯水，蒸至跳起即可。
